Barquettes de chicons farcies

Ingrédients

  • 2 chicons

  •  

    Fromage de chèvre

  •  

    Poignée de noix

  •  

    Miel

  •  

    Pincée de poivre

  •  

    1 jeune oignon

Préparation 4 personnes 15 min Apéritif

  • Préchauffez le four à 220 degrés.

  • Découpez la base des chicons puis coupez-les en deux.

  • Ôtez le cœur dur et détachez délicatement les feuilles.

  • Déposez toutes les feuilles de chicons sur une lèchefrite et répartissez un peu de chèvre dans chaque feuille.

  • Émincez le jeune oignon et hachez les noix.

  • Parsemez-en les chicons et enfournez environ 5 minutes.

  • Relevez d’un trait de miel et d’une pincée de poivre.