La fraise, votre source inépuisable d'inspiration.

La fraise, votre source inépuisable d'inspiration.

La fraise est souvent appelée la reine de l'été. En tout cas, elle porte sa couronne verte avec beaucoup de classe. 

La fraise est polyvalente. Même si vous n'êtes un pro de la cuisine, vous pourrez tout de même surprendre vos invités. Sucrée ou salée, la fraise est toujours l'aboutissement parfait d'un repas.  

Avez-vous déjà essayé d'incorporer les fraises au sein d'un plat savoureux ? Combinez-les par exemple avec un peu de roquette, du basilic, des pignons de pin et de la mozzarella.  Envie d'un morceau de poisson au barbecue ? Une salade de fraises (avec des avocats, des oignons rouges, de la coriandre, du citron vert et du piment) va incontestablement relever le niveau de votre plat.

Vous n'êtes pas très sucré mais vous avez envie de terminer le repas sur une touche surprenante ?  Préparez des fraises avec une goutte de vinaigre balsamique et deux tours de moulin à poivre noir... Délicieux ! 

Bien entendu, une boule de glace vanille avec des fraises est le dessert d'été par excellence. Mais il existe plein d'autres possibilités. N'hésitez pas à les incorporer dans un gateau à la vanille ou un strudel d'été. La fraise est généreuse, pleine d'inspirations et de vitamines. 

Vous voulez profiter de ce fruit divin tout au long de l'année ? Pensez aux confitures ! Cette confiture est un classique, qu'elle soit combinée ou non avec de la rhubarbe. Un petit conseil : ajoutez une pointe de vanille pour rendre votre confiture plus festive. A court d'idées ? La confiture de fraises au basilic, ou avec de l'anis étoilé ou encore de la menthe,... Laissez libre cours à votre imagination !

Et en parlant de fantaisie... pour les enfants, créez de chouettes figures avec les fraises. Dès lors, manger des fruits devient amusant et joli pour les yeux !   

Pour les plus gourmands, le summum est d'enrober les fraises dans du chocolat. Noir, blanc, au lait… Il  y en aura pour tous les goûts. 

Et que diriez-vous de profiter d'un verre de champagne avec des fraises fraîches pour donner un petit côté festif à votre apéro ? Profitez avec style de notre nouveau spot TV dès le 16 mai.

A bientôt !