Gevulde witloofbootjes

Ingrediƫnten

  • 2 stronkjes witlof
  • Geitenkaas
  • Handje walnoten
  • Honing
  • Snuifje peper
  • 1 bosui

Bereiding 4 personen 15 min Aperitief

  • Verwarm je oven voor op 220 graden. Snijd de onderkant van de witloof af en nadien doormidden.
  • Verwijder het midden en haal de witloofblaadjes er voorzichtig eraf.
  • Leg alle witloofblaadjes op een bakplaat en verdeel wat geitenkaas over elk blaadje.
  • Snijd de bosui in stukjes en hak de walnoten fijn.
  • Verdeel de bosui en stukjes walnoot over de witloof en zet circa 5 minuten in de oven.
  • Werk af met honing en een snufje peper.