Dirk Boeren

Biografie

In 1987 besloten Dirk en zijn vrouw Els te beginnen met een vollegronds groenten bedrijf, het gevolg van een uit de hand gelopen hobby.  In eerste instantie teelden ze verschillende soorten groenten. Later besloten ze zich te specialiseren in alternatieve slasoorten. De hoofdteelten zijn Lollo Rosa, Lollo Bionda en Eikenbladsla. Deze worden in open lucht geteeld en aangeboden van eind april tot begin november. In de winter telen ze prei. In 2011 stapte hun zoon Jan mee in het bedrijf. Hij houdt van het telen van pompoenen, er is dan ook een deel van het areaal aan pompoenen gewijd.

Locatie

Broekstraat 46, 9831 Sint-Martens-Latem

Producten in de kijker

Lollo Bionda

Lollo Bionda

Courante slasoorten als kropsla, multicolor, eikenblad rood en groen en lolla bionda en rossa lenen zich uitstekend als basis voor salades met een uitgesproken smaak en als begeleiding van vlees-, vis of vegetarische gerechten. Kropsla is ook ideaal voor soepen en stoofgerechten.

Lollo Rossa

Lollo Rossa

Courante slasoorten als kropsla, multicolor, eikenblad rood en groen en lolla bionda en rossa lenen zich uitstekend als basis voor salades met een uitgesproken smaak en als begeleiding van vlees-, vis of vegetarische gerechten. Kropsla is ook ideaal voor soepen en stoofgerechten.

Rode eikenbladsla

Rode eikenbladsla

Courante slasoorten als kropsla, multicolor, eikenblad rood en groen en lolla bionda en rossa lenen zich uitstekend als basis voor salades met een uitgesproken smaak en als begeleiding van vlees-, vis of vegetarische gerechten. Kropsla is ook ideaal voor soepen en stoofgerechten.

Extra info

Meer info kan je terug vinden op hun website.