Jos Vandersmissen

Biografie

In het landelijk Halle vind je Jos en Monique terug. Als vierde generatie telen zij bio broccoli en bio pompoen. Eerder was de boerderij een gemengd bedrijf met vee en akkerbouw. Toen ze in 1989 de boerderij overnamen, besloten ze enkele jaren later om zich te specialiseren in bioteelt. Vanuit hun ecologische gedachte telen ze vandaag uitsluitend bioproducten op hun 30ha landbouwgrond. Met de hulp van hun werknemers zijn ze van ’s morgens tot ’s avonds in de weer om biologische groenten te telen van uitstekende kwaliteit.

Locatie

Sint-Pieters-Leeuwsesteenweg 36, 1500 Halle

Producten in de kijker

Bio Broccoli

Bio Broccoli

Broccoli is een groente die verwant is aan bloemkool. Oorspronkelijk is broccoli afkomstig uit Klein-Azië, maar vandaag heeft hij ook in onze keuken een prominente rol aangenomen.

Bio Pompoen

Bio Pompoen

Pompoenen zijn afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Later werden ze ook in Europa geïntroduceerd. Vandaag wordt pompoen vooral gebruikt in soep, maar ook in tal van andere gerechten.

Extra info

Meer informatie vind je in dit artikel